드디어! 택배가 도착했다. 3월16일에 주문했으니 1달이 더 걸려서 왔다.
머나먼 독일에서 비행기 타고 날아온 물건은 바로 휘슬러 후라이팬이다.
롯지 후라이팬을 사고 좋아서 시즈닝도 하고 계란 후라이도 하고
스테이크도 굽고 재미있게 요리를 했는데 시간이 지나다보니
시즈닝이 자꾸 벗겨지고 관리하기가 번거로웠다.
팬을 바꿔야 겠다고 생각하고 이것 저것 알아보다가
코팅팬은 웬지 요리 고수의 느낌이 나질 않고 다른 주물팬은 롯지와 비슷할 것 같고 해서
스테인레스 팬으로 눈을 돌렸다.
□ 제 원
제조사 : 휘슬러 (FISSLER)
제품명 : 크리스피 스틸룩스 크리미엄 28㎝ (스테인레스 후라이팬)
크 기 : 480㎜(손잡이 포함) X 300㎜(지름) X 9㎜(깊이)
무 게 : 2㎏
재 잴 : 18 / 10 스테인레스 스틸
열 원 : 모든 열원 사용가능
제조국 : Made in Germany
□ 구매이유
- 후라이팬 계의 명품 휘슬러
요리를 좋아하는 사람이 아니더라도 휘슬러라는 브랜드는
한번쯤은 들어보았을 것이다.
"제조업 최강국 독일이 만든 명품 후라이팬"
"독일에 여행을 갔을때 꼭 사와야 하는 후라이팬" 등등 많은 수식어가 따라다닌다
또한 100% 독일산 최고급 스테인레스 스틸을 사용하고
노보 그릴 공법을 사용한 바닥 앰보싱 덕분에 그릴에서 굽는 효과를 내 준다고 한다
제품명에 크리스피가 들어간것은 겉바속촉을 의미하는 것인가?
명품 가방에 관심이 가는 것 처럼 요리를 하는 나에겐 명품 후라이팬에 눈을 뗄 수 없었다
- 화학물질 ZERO!
코팅팬을 고온으로 사용하다보면 코팅이 조금씩 녹으면서
코팅을 하는 화학물질이 음식에 뭍어 같이 섭취 할 수밖에 없다고 한다
특히나 미세먼지부터 방사능 오염까지 개인 건강에 각별한 주의가 필요한 요즘
나와 우리 가족의 건강을 위해서 고온에서 요리를 하더라도
화학물질이 나오지 않는 이 후라이팬은 최고의 선택이라고 생각했다
↓↓↓ 롯지 무쇠팬을 구매한 이유도 위와 같다 ↓↓↓
2021.04.13 - [내돈내산/생활 용품(요리)] - 롯지 무쇠팬 (주물 후라이팬) 내돈내산 1년 실사용 후기
롯지 무쇠팬 (주물 후라이팬) 내돈내산 1년 실사용 후기
육아휴직을 하면서 처음으로 요리를 접하게 되었다 "아이들에게, 와이프에게 맛있는 요리를 대접하려면 어떻게 해야 할까?" 생각하다가 "장비가 좋아야 맛도 좋지?"라는 생각에 질렀다. 하지만..
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- 관리 편리성
사실 관리 편리만 보자면 코팅팬이 당연히 압도적으로 쉬울것이다
하지만 사용 수명이 짧고 화학물질이 나올 수 있다는 불안감에 사용하지 못하기 때문에
코팅팬은 제외하고 생각했다
무쇠팬과 스레인레스팬 만 비교하자면
스테인레스 팬은 시즈닝이 필요치 않다는것만으로도
충분했다
무쇠와 똑같이 고온에서 요리할 수 있어 기능적인 면에서는 거의 같은데
시즈닝 없이 사용할 수 있다는 점에서
또 설거지 할때 세제를 풀어서 마음껏 닦을 수 있어서
관리가 무쇠팬보다 편리할 것이라고 판단했다
□ 특 징
- 직경 28㎝
- 조리판은 21 ㎝
- 뚜껑사이즈는 직경 28 ㎝와 매칭
- 용량은 3.0 ℓ
- 18/10 스테인레스 스틸 사용
- 모든 열원에서 사용가능
- 요리시 겉바속촉이 완벽하다
- 최상으로 열이 분배된다
- 내용물을 옮겨담을때 편리하다
- 용량을 측정할 수 있다
- 손잡이는 뜨겁지 않다
- 식기세척기에도 사용이 가능하다
□ 개봉기 (사용기는 몇 주간 사용하고 나서 따로 포스팅 예정!)
이상으로 휘슬러 후라이팬 개봉기를 마칩니다!
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